100% чист природен путер од какао

Какао путерот е природно масло за јадење извлечено од зрна какао во процесот на правење чоколадо и какао во прав. Има само благ чоколаден вкус и арома, што е еден од материјалите за правење вистинско чоколадо. Од него се прави листот со слатки што обично се нарекува бело чоколадо. Точката на топење на путерот од какао е околу 34-38 степени Целзиусови (93-100 степени целзиусови), така што чоколадото е цврсто на собна температура и брзо се топи во устата.

Испрати Испраќам барање

Детали за производот

Опис на производите

Име на производ	Какао путер
Чистота	50%
Изглед	Светло жолта паста
Одделение	Одделение за козметика
COA	Достапно
Складирање	Ладно суво место

Спецификација

АНАЛИЗА	СПЕЦИФИКАЦИЈА	РЕЗУЛТАТИ
Изглед	светло жолта извалкана	Се усогласува
Мирис	Карактеристично	Се усогласува
Дегустирано	Карактеристично	Се усогласува
Анализа	80%	Се усогласува
Анализа на сито	100% помине 80 mesh	Се усогласува
Загуба при сушење	5% Макс	1.02%
Сулфатен пепел	5% Макс	1.3%
Екстракт растворувач	Етанол и вода	Се усогласува
Хеви метал	Макс. 5 стр./мин	Се усогласува
Како	Макс. 2 стр./мин	Се усогласува
Резидуални растворувачи	0,05% Макс.	Негативни
Микробиологија
Вкупен број на чинии	1000/g Макс	Се усогласува
Квасец и мувла	100/g Макс	Се усогласува
Е.Коли	Негативни	Се усогласува
Салмонела	Негативни	Се усогласува

Апликација

1. Путерот од какао е богат со полифеноли, има антиоксидантна функција, може да го заштити човечкото тело од низа болести и да ги намали ефектите од стареењето. Затоа, содржината на какао путерот е позната и како златна содржина на чоколадото. Чистата чоколада со висока содржина на природен путер од какао има чист, богат мирис и мек вкус.

2. Поради неговата мазна текстура и слаткиот мирис, таа е суровина што се користи во многу козметички производи и производи за нега на кожа, како што се сапун и гел за туширање. Се користи и како лубрикант за анален лек.

3. Шведските истражувачи следеле повеќе од 37.000 мажи 10 години и откриле дека луѓето кои јадат повеќе чоколадо имаат значително помал ризик од мозочен удар. „Просечната неделна потрошувачка од 62,9 g чоколадо го намалува ризикот од мозочен удар за 17%.

Германија, Шведска и други земји имаат истражувања за „превенција од чоколаден мозочен удар“. Истражувачите откриле дека консумирањето умерени количини чоколадо навистина може да го намали ризикот од мозочен удар. Бидејќи темното чоколадо содржи анти-флавоноиди, може да спречи стврднување на крвните садови, да ја зголеми виталноста на миокардот, да ги релаксира мускулите и е добро за спречување на кардиоваскуларни болести. Експертите сугерираат дека треба да јадете повеќе темно чоколадо со повисоко какао путер.

product-730-415