Може ли сè уште да го користам згрчениот какао во прав?

Ако не можете ни со вилушка да го раскинете, само заменете го. Ако можете лесно да го раскинете згрутчениот какао во прав со тресење, во ред е да го користите. Повеќето марки на какао во прав го даваат следниов начин на складирање: Ве молиме ставете го на ладно и суво место, избегнувајте високи температури и директна сончева светлина и искористете го што е можно поскоро по отворањето за да ја одржувате храната свежа.

За складирање на какао во прав, најдобро е да се чува во фрижидер (ако условите дозволуваат, најдобро е состојките за печење и дневните состојки да се чуваат во различен фрижидер), наместо на собна температура. По отворањето, чувајте го какаото во прав во фрижидер за да избегнете влага. Откако ќе го потрошите какаото во прав, обидете се да го исцедите воздухот од кесата, цврсто преклопете ја заптивката и потоа затегнете ја со клип. Ставете го во затворена кеса и ако дозволуваат условите, ставете го во кутија за складирање храна за да избегнете мирис, влага и загадувачи колку што е можно повеќе.